El auge de los productos ecológicos es una realidad. Cada vez más personas los compran y, con ello, también más marcas apuestan por incorporarlos en sus catálogos. ¿Pero realmente sabemos qué es un producto ecológico y en qué se distingue de un producto convencional?
- Un producto ecológico es aquel que cumple la normativa europea de estos productos, y que por lo tanto su producción garantiza el respeto por la naturaleza. Entre otras normas, no se permite el uso de organismos genéticamente modificados (OGM), se limita estrictamente el uso de pesticidas químicos, fertilizantes sintéticos y antibióticos y, en el caso de los animales, se aseguran unas condiciones de bienestar óptimas.Logo europeo de agricultura ecológica
¿Y qué hay de los productos biológicos u orgánicos? ¿Son formas diferentes de referirse a lo mismo o existen diferencias?
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